Újra megjelent az aflatoxin Somogy területén! Ez komoly veszélyt jelent!

Somogy területén lezárult a nyári kalászosok, mint az árpa, búza és repce, betakarítása, és most a figyelem a kukoricára és a potenciális toxinveszélyekre összpontosul. A tavalyi évben tapasztalt, határértéken túli aflatoxin-szintek után az idei év is kedvező feltételeket teremtett a fertőzés kialakulásához. Ennek ellenére a somogyi gazdák folyamatosan figyelemmel kísérik a termés minőségét, hogy biztosítsák a biztonságos termelést.

A nyári kalászosok betakarítása befejeződött Somogy vármegyében. Jelenleg nem érkeztek jelentések aflatoxin szennyezésről, de a kukorica esetében a gazdák még nem engedhetik el a gyeplőt. A júniusi aszályt követően a júliusi csapadékok hoztak magukkal új kihívásokat, így most a rovarok és a gombás fertőzések elleni védekezés került a figyelem középpontjába.

A árpa, búza és repce betakarítása már teljes mértékben lezajlott. A toxinokkal kapcsolatos problémákról eddig nem érkezett jelentés, ami elsősorban annak köszönhető, hogy a kalászos gabonák június hónapban, száraz időjárási körülmények között kerültek betakarításra – nyilatkozta Madarász Zoltán, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Somogy megyei elnöke.

A nyári hőség és szárazság mindig is kedvezett a gombák szaporodásának, ezért a toxinokkal folyamatosan számolnunk kell. Az éghajlatváltozás következményeként az aflatoxin, amely korábban elsősorban Afrika és Dél-Európa problémája volt, az utóbbi évek forró nyarai révén már Magyarország területén is megjelent – tette hozzá szakértőnk.

Hogy az idei termésben mennyire lesz jelen a probléma, az csak az aratás idején derül ki. Ahol a gazdák megfelelő agrotechnikai növényvédelmet alkalmaztak, ott várhatóan kisebb gondra kell számítani. Ahol viszont a védekezés elmaradt, és a növény a szárazság miatt legyengült, ott súlyosabb lehet a helyzet. - A védekezés nem könnyű és nem olcsó, de lehetséges. Fontos megtalálni az egyensúlyt: annyit kell megtenni, amennyit a várható kilátások indokolnak. Idén például kukoricánál 3-4 tonnás termésre számítanak, miközben a fedezeti pont 8 tonna. Ahol több a csapadék, ott a plusz költségek könnyebben vállalhatók, jegyezte meg Madarász Zoltán.

Jelenleg nem áll fenn aflatoxin fertőzés, de a hatóságok már készülnek az esetleges megelőző intézkedésekre.

Somogy vármegyében a kalászos gabonák termésátlaga jelentős területi eltéréseket mutat. Különösen figyelemreméltó, hogy Siófok környéke a legszárazabb vidékek közé tartozik, ahol a csapadékhiány hatással van a termés mennyiségére és minőségére.

A napraforgó aratása jelenleg folyamatban van, ezt követően indul a kukorica betakarítása. Tavaly a kukoricaföldeken toxikus problémák léptek fel, de a legfrissebb minősítések alapján idén egyelőre nem mutattak ki toxint - tájékoztatta a közvéleményt Kersák György, a Siófoki Gazdakör vezetője.

A termés mennyisége régiónként eltérő, és ezt jól mutatja Siófok környéke is, ahol az idei csapadék mennyisége drámaian alacsony volt. Mi, akik durumbúzát termesztettünk, mindössze 4,5 tonnás átlagtermést tudtunk elérni. Június folyamán szinte egy csepp eső sem hullott, ami következtében sok búzaszem aszott és apróra zsugorodott. A szemek nem tudtak megfelelően kifejlődni, ami komolyan rontotta a termés mennyiségét – mesélte el a gazdálkodó a nehézségeit.